Menu
Menu
Menu
خرما، میوه‌ای مغذی است که به دلیل طعم و مزه خوب و شیرین، طرفداران زیادی دارد. عرضه این میوه در بازار به صورت فله یا بسته بندی و در انواع فروشگاه‌ها به صورت حضوری یا اینترنتی انجام می‌شود.
خرید خرما با توجه به تعداد بالای مراکز عرضه این محصول، کار چندان سختی نیست، تنها باید با برخی نکات که به خرید بهترین نوع خرما کمک می‌کند، آشنایی داشته باشید و براساس آنها بهترین نوع خرما را انتخاب و خریداری کنید.
در این مطلب قصد معرفی برخی از این نکات که به خرید ساده‌تر خرما کمک می‌کنند را داریم، به علاوه در مورد برخی از انواع این میوه و خواص آن نیز صحبت خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
خرما میوه‌ای سرشار از مواد معدنی و مغذی است که از جمله آنها می‌توان به منگنز، فسفر، پتاسیم و… اشاره کرد. این خوراکی با وجود کالری نسبتا بالا و قندی که دارد، یک خوراکی سالم است و مصرف آن حتی در رژیم روزمره افرادی که در حال کاهش وزن هستند، نیز بلامانع است. ارزش غذایی و مواد مغذی این میوه پرخاصیت در هر 100 گرم خرما، عبارتند از:
در این میوه همچنین ویتامین‌های فراوانی نیز وجود دارد که از مهم‌ترین آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
ارزش غذایی و مواد معدنی فراوان خرما موجب خاصیت بالای این میوه می‌شود. مصرف خرما برای مبتلایان بسیاری از بیماری‌ها بلامانع است و نه تنها عارضه‌ای برای آنها ندارد، بلکه باعث درمان و بهبودی علائم بیماری نیز می‌شود. از مهم‌ترین خواص خرما، این میوه شگفت انگیز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
آشنایی با انواع خرما و تفاوت‌های آنها یکی از نکاتی است که در خرید خرما باید به آن توجه داشت. تنوع خرماهای موجود در بازار بسیار زیاد است. علاوه بر ارقام گوناگون خرما که در داخل کشور تولید می‌شوند، انواع مختلفی از این میوه نیز وارداتی هستند.
انواع مختلف خرما از نظر خواص، مواد معدنی و ارزش‌های غذایی یکسان هستند و تنها در رنگ، شکل ظاهری و گاها طعم تفاوت دارند. از بهترین انواع و ارقام خرما که در ایران قابل خریداری است، می‌توان به خرمای مضافتی، هلیله ای، زاهدی، شاهانی، کروت، پیارم و کبکاب اشاره کرد که در ادامه برخی از آنها را معرفی خواهیم کرد.
خرما مضافتی یکی از پرطرفدارترین انواع خرماست که بیضی شکل بوده و بافتی مرطوب و نرم دارد. رنگ این نوع خرما در نوع کاملا رسیده، مشکی و براق است و هر چقدر رسیده‌تر باشد، رنگ تیره‌تری نیز دارد. از دیگر ویژگی‌های خرمای مضافتی می‌توان به پوسته صاف و نازک آن اشاره کرد. این خرما اغلب به دلیل خواصی که دارد در ماه رمضان مورد استفاده قرار می گیرد. خاستگاه این نوع خرما در کشور ما، استان کرمان و شهرستان بم است، به همین دلیل بیشتر مصرف کنندگان این مدل خرما، آن را به نام خرما مضافتی بم نیز می‌شناسند.
یکی دیگر از انواع پرطرفدار خرما در کشور ما خرما کروت است. این نوع خرما علاوه بر اینکه از نظر خواص و ارزش‌های غذایی به خرما مضافتی شباهت دارد؛ شکل ظاهری آن نیز مانند خرما مضافتی بیضی شکل با پوستی صاف و براق است.
تفاوت اصلی خرما کروت با خرما مضافتی، رنگ و بافت آن است. خرما کروت رنگی روشن دارد، در ابتدای فصل رسیدن، رنگ قهوه‌ای روشن و براق دارد و به مرور تیره‌تر می‌شود.
نوع کاملا رسیده خرما کروت قهوه‌ای تیره، با پوست کمی چروکیده و کاملا براق است. این خرما نیز بیشتر در استان کرمان و مناطق جنوبی ایران کشت می‌شود.
خرما هلیله ای دیگر نوع معروف خرما در ایران است. این خرما بیشتر به دلیل شکل ظاهری متفاوت و رنگ خود شهرت دارد. برخلاف تصور بسیاری از افراد این خرما کاملا متفاوت با دیگر انواع خرماست و شکل گردی دارد. پوست کاملا صاف و مات به رنگ زرد طلایی، از دیگر ویژگی‌های خرما هلیله است.
این خرما طعم بسیار لذیذی دارد و در هر سه مرحله رشد یعنی خارک که خرما تقریبا نارس است، رطب که ابتدای رسیدن خرما می باشد و خرمای کامل و رسیده، قابل مصرف است. شکل متفاوت و طعم جالب خرما هلیله ای باعث شده که علاوه بر بازار ایران، یکی از خرماهای محبوب در صادرات نیز باشد.
خاستگاه خرما هلیله ای کرمان و سیستان و بلوچستان است و مرغوب‌ترین نوع آن در شهرستان‌های جهرم و جیرفت کشت می‌شود.
خرماهای بسته‌بندی شده یا در اصطلاح جعبه‌ای، اصولاً تمیز‌تر و بهداشتی‌تر به دست مصرف‌کننده نهایی می‌رسند. همچنین در فرآیند جابجایی و عرضه، به واسطه قرار داشتن در یک پلاستیک و کارتن محکم، از گزند و آسیب به دور هستند. علاوه بر این ظاهر بهتری داشته و برای پذیرایی سریع مناسب‌تر خواهند بود، همین مسائل باعث شده تا به صورت کلی فروش خرما به صورت بسته‌بندی شده از حالت فله یا کیلویی بیشتر باشد.
با این وجود، هنوز هم بسیاری از افراد (به ویژه جنوبی‌ها و کرمانی‌های اصیل) ترجیح می‌دهند خرما را به صورت فله‌ای یا کیلویی تهیه کنند. گرچه می‌توانید انواع فله را هم مانند مدل‌های بسته‌بندی شده مصرف کنید اما اغلب از آن برای پخت حلواهای مخصوص، رنگینک یا دسر خرما استفاده می‌نمایند. از آنجایی که برای درست کردن محصولات جانبی یا غذا با خرما باید هسته آن را جدا کرد و آن را به شکل خمیر در آورد، خرمای فله‌ای برای این منظور انتخاب بهتری است.
یکی از مسائلی که در هنگام خرید خرما فله باید به آن توجه داشته باشید، تمیزی آن است؛ چرا که بهداشت خرما به شکل قابل توجهی به وضعیت محل نگهداری آن بستگی دارد. به همین دلیل بهتر است از فروشگاه‌هایی که نظافت را رعایت نمی‌کنند، خرما کیلویی نخرید.
اصولاً توصیه می‌کنیم قبل از مصرف خرما فله آن را بشویید تا مطمئن شوید که از نظر بهداشتی سالم است؛ زیرا حتی اگر شرایط نگهداری مناسبی هم داشته باشد، به واسطه قرار داشتن در هوای آلوده بیرون، به تمیزی خرما بسته‌بندی نخواهد بود.
بسیاری از مردم هستند که ترجیح می‌دهند خرما را به صورت فله‌ای تهیه کنند. البته توجه داشته باشید که در بسیاری از موارد، خرماهای کارتنی هم به صورت کیلویی (یعنی با وزن کشی) فروخته می‌شوند.
بیشترین سهم از خریداران خرما فله را مغازه‌دارهایی که به صورت تخصصی در کار فروش این میوه و محصولات جانبی آن هستند تشکیل می‌دهند. این واحدهای خرده‌فروشی مشتریان ثابت خود را دارند؛ زیرا بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند به جای استفاده از محصولات بسته‌بندی شده، خرما را به شکل کیلویی یا فله بخرند.
علاوه بر این، صنایع بزرگی که محصولات غذایی مبتنی بر خرما را تولید می‌کنند نیز مشتریان بزرگ خرما فله به شمار می‌روند؛ چرا که اساساً به انواع بسته‌بندی شده آن نیاز ندارند و توجیه اقتصادی خرید عمده برای آنها بیشتر است.
خرما مضافتی از جمله لذیذترین و البته حساس‌ترین انواع خرما محسوب می‌شود. پوست تیره و به شدت نازک باعث شده تا ظاهر یکدست و زیبای آن به سادگی دچار خدشه شود اما شیرینی گوشت خوش‌طعمی که دارد، موجب می‌شود ارزش تمام زحمات بسته‌بندی و آماده‌سازی را داشته باشد.
برای اینکه خرمای مضافتی سالم بماند باید در محیطی با دمای مناسب قرار بگیرد. حضور این نوع خرما در رطوبت زیاد باعث می‌شود تا خیلی زود فاسد گردد. همچنین نباید حجم زیادی از انواع فرآوری شده آن را روی یکدیگر تلنبار کرد؛ زیرا تحت فشار ممکن است فرم خود را از دست بدهد و دچار آسیب شود.
بهترین و مرغوب‌ترین خرما مضافتی آن است که به تازگی برداشت شده باشد، اصولاً اگر بتوانید این خرما را در فصل برداشت آن خریداری کنید، هزینه به‌صرفه‌تری خواهد داشت.
همه این مسائل باعث شده تا اصولاً فروش خرما مضافتی به صورت فله چندان رایج نباشد. حساسیت این خرما ایجاب می‌کند تا هرچه زودتر بسته‌بندی شود و به صورت کارتنی به دست خریداران برسد. هرچند امکان خرید عمده آن در حجم بالا وجود دارد و از هزینه به صرفه‌تری هم برخوردار است.
زمانی که خرما را به صورت عمده تهیه می‌کنید، هزینه کمتری برای آن می‌پردازید. از آنجایی که در فرآیند فروش خرما به صورت عمده، مبلغ متریال پکیج و زحمت بسته‌بندی کسر می‌شود، قیمت آن به‌صرفه‌تر از خرید خرما به صورت جعبه‌ای است. این مسئله باعث شده تا حجم قابل توجهی از صادرات خرمای کشور در قالب فروش عمده یا فله‌ای باشد.
خرما یکی از میوه‌های پرطرفدار و محبوب در بازار ایران و حتی جهان به شمار می‌رود. فروش عمده خرما تنها راه برای تأمین نیاز مارکت‌های مختلف بوده و به تقاضای زیادی که برای این محصول وجود دارد، پاسخ می‌دهد.
از جمله مزیت‌های فروش عمده خرما می‌توان به زحمت کمتر تولیدکننده برای آماده سازی محصول و امکان افزایش حجم تولید اشاره کرد. همچنین با این کار می‌توانید گروه‌های بزرگتری از خریداران را هدف قرار داده و به این واسطه حجم معاملات خود را به شکل چشمگیری بالا ببرید.
زمانی که حجم و میزان تولید افزایش پیدا می‌کند و عرضه افزایش می‌یابد، طبیعی است که قیمت هم به همان نسبت پایین می‌آید.
مهم‌ترین مزیت خرید عمده خرما بحث قیت پایین‌تر و به‌صرفه‌تر آن نسبت به انواع بسته‌بندی شده است. این اختلاف قیمت شاید در نگاه اول چندان زیاد نباشد اما برای افرادی که حجم سفارش بالایی دارند می‌تواند تفاوت‌های بزرگی ایجاد کند.
از طرف دیگر خرید خرما به صورت عمده تنوع بیشتری را در اختیار شما قرار می‌دهد. فروشگاه‌هایی که این میوه لذیذ را به صورت فله عرضه می‌کنند معمولاً انواع گوناگونی از آن را عرضه می‌نمایند. همچنین امکان چانه زنی و تخفیف گرفتن مستقیم روی خرید عمده نیز وجود داشته و قیمت‌ها تثبیت شده نیستند. علاوه بر این، دست شما در حجم سفارش هم باز خواهد بود.
بهترین انواع خرمای مضافتی متعلق به شهر بم استان کرمان است. با خرید از سایت اصل‌بم، شما می‌توانید بدون واسطه بهترین انواع خرمای مضافتی را مستقیماً از مرکز آن تهیه نمایید و از درجه یک بودن کیفیت آن مطمئن باشید.
هلیله‌ای یکی از خاص‌ترین و بهترین انواع خرما است که شکل و رنگی منحصر‌به‌فرد دارد، این خرما محصول شهر بم بوده و به واسطه ویژگی‌های خاصی که دارد معمولاً از قیمت بالایی برخوردار است.
چنانچه خرما هلیله‌ای را به صورت مستقیم خریداری کنید، قیمت پایین‌تری برای آن پرداخت خواهید کرد اما فروشگاه‌های زیادی نیستند که آن را بدون واسطه در اختیار شما قرار می‌دهند. اصل بم از جمله معدود مراکزی است که می‌تواند این خرما با تضمین کیفیت، مستقیماً به دست شما برساند.
خرما علاوه بر ارزش غذایی فراوان، کاربردهای زیادی نیز دارد. از این میوه در تهیه انواع کیک و شیرینی استفاده می‌شود. به علاوه این خوراکی لذیذ را به شکل‌های مختلف دیگری نیز فرآوری می‌کنند و فرآورده‌های آن هم بسیار پرطرفدار هستند.
از جمله فرآورده‌های خرما می‌توان به شیره خرما اشاره کرد. شیره حالت مایع دارد و همراه با ارده در وعده صبحانه یا عصرانه قابل استفاده است.
خرما علاوه بر گونه‌های متفاوت، قیمت‌های مختلفی نیز دارد. تنوع قیمت خرما موجود در بازار به عوامل گوناگونی بستگی دارد که از جمله آنها می‌توان به نوع خرما اشاره کرد.
انواع وارداتی این میوه معمولا با قیمت بیشتری عرضه می‌شوند و خرماهای داخلی، به خصوص مواردی که صادراتی نیستند، قیمت پایین‌تری دارند. به علاوه تازگی این میوه و زمان برداشت آن نیز در قیمت‌گذاری آن موثر است.
یکی دیگر از عوامل قیمت‌گذاری خرما، نرخ این میوه در بازار جهانی است. نحوه عرضه و فروش خرما نیز در قیمت آن موثر است، به این صورت که خرید خرما به صورت عمده یا از عرضه‌کنندگان مستقیم این میوه، با قیمت پایین‌تری نسبت به خرید جزئی یا از فروشگاه‌های واسطه قابل انجام است.
همان‌طور که در ابتدا گفته شد، فروشگاه‌های مختلفی عرضه کننده خرما هستند. این میوه هم به صورت حضوری و هم به صورت اینترنتی قابل خریداری است و تنها باید به برخی از نکات در خرید آن توجه کرد که عبارتند از:
اصل بم، عرضه کننده مستقیم خرماهای باکیفیت در انواع مختلف و برای سلیقه های متفاوت است. شما می توانید برای آگاهی بیشتر از محصولات اصل بم، ویژگی ها و قیمت آنها با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید.
طراحی،توسعه و سئو همراه با ❤️ توسط ایران وب لایف
تمامی حقوق مادی و معنوی برای شرکت اصل بم محفوظ می باشد.
